God,gamal årgang.

Juleboka mi.Snart 20 år gamal og svært velbrukt.

I denne har eg "alt"....,

- frå nordlandslefser og Laura Gåsdals kokosmakroner,

- til sprø ribbe og gode kjerringråd om uhellet skulle vera ute -

Her er gjeremål for kvar adventshelg- (det har nok endra seg opp gjennom åra)

-litt om julas krydder,-og mønster til julekorger...

- og gåvelister heilt frå ungane var små..

I dag måtte boka fram.Det er tid for å tenkja på julematen.

God krydderlake skal trekkja i eit kvarters tid og "alskens" frukt vert fyllt på glas.Så sler eg den kokande laken over og legg nokre bitar ingefærrot på toppen før eg skrur godt til loket.No er det berre å tilsetta bananene og vispa kremen som skal gjerast på julaftan.


Ein god pickles er også på plass i dag.Løk,gulrot,paprika og blomkål i eddiklake er nydeleg til kald kalkun.Ein får alltid restar etter kalkunmiddagen i romjula,og med brød og god sennepdressing er dette ypparleg lunsj i jula.

I ettermiddag vert det kakebaking,

ååå...eg KOSAR meg i denne herlege adventstida!!!

Håpar du gjer det samme ;o)